Sai dirmi quando sono di stagione le arance, gli asparagi o i broccoli? Non è una domanda così banale. Me ne sono resa conto chiedendolo ad alcuni studenti. Avevano idee confuse e…

Tutti i cavoli appartengono alla stessa specie, la Brassica Oleracea, ma ne esistono tantissime varietà: broccolo, cavolo nero toscano, cavolo cappuccio, cavolo cappuccio rosso, cavolo rapa, cavolo verza, cavolo riccio, cavoletti di…

Tu vorresti prendere le tue decisioni liberamente, senza essere manipolato? Come dici? Si?! Ottimo! Eppure forse non sai che c’è qualcosa che influenza e condiziona le tue preferenze e le tue scelte,…

Immagina: sei al supermercato, devi comprare dei crackers e ne hai davanti diversi tipi. Quali scegli? Quelli che hai sempre acquistato senza pensarci troppo? Quelli che hai visto pubblicizzati in tv? Oppure…

Le pubblicità sono strumenti potenti che influenzano notevolmente i consumi; se corrette, possono essere un valido aiuto nella scelta di un prodotto. Ma non è sempre così. Ti invito quindi ad analizzarle…

Quanti zuccheri ci sono nei prodotti confezionati che mangi? Nella tabella nutrizionale presente in etichetta sono espressi in g per 100 g di prodotto. Come dici? Non riesci a capire se la…

Tu fai colazione? Cosa mangi di solito? Se ti va compila il questionario: ti permetterà di essere più consapevole delle tue abitudini alimentari nell’arco di una settimana! Una colazione equilibrata dovrebbe fornire…

Dall’articolo ‘Hai fatto colazione stamattina?!’ potrebbe esserti rimasta una domanda:  “ Perché è così importante la colazione?”. Bè per diversi motivi!  Al mattino il nostro corpo si rimette in moto dopo il…

Hai provato a farti questa domanda quando, già alla seconda/ terza ora di lezione, ti trovi con la testa appoggiata sulla mano a fissare il vuoto davanti a te e ti senti…

Quello con cui scegliamo di nutrirci ogni giorno può cambiare noi stessi e ciò che ci circonda? La risposta è sì! Certamente! “Il cibo è la principale leva in grado di migliorare…

La dieta mediterranea non è semplicemente una dieta salutare, ampiamente studiata per i suoi benefici, ma è un comportamento alimentare sostenibile che fa bene all’individuo, alla comunità e al pianeta.  Bè, allora…

Cosa significa per te dieta mediterranea? Quali sono gli alimenti principali che la compongono?  Clicca sul link o inquadra il QR code per rispondere! https://www.menti.com/p58pgs3rhd Sai chi furono i primi a proporre…

Pensa al tuo piatto! è uno spazio per coltivare la consapevolezza delle proprie scelte alimentari, del proprio stile di vita e delle proprie emozioni; è rivolto ai giovani – e non solo…